Tentamos encontrar receitas para o café da manhã, que você possa preparar não só rapidamente, mas também saudável.
Receita masculina: ovos mexidos com vegetais
Os ovos fornecem lecitina, vitaminas, ferro e proteínas digestíveis que não prejudicam o cérebro. Os vegetais "administram" adequadamente o estômago e os intestinos, fornecendo potássio para uma boa função cardiovascular e antioxidantes.
- Pique 2-3 tomates e jogue-os em uma frigideira funda e de fundo grosso (de preferência de ferro fundido) em fogo médio.
- Para dar sabor, adicione alguns pedaços de pimentão ou 2 colheres de sopa. colheres de sopa de ervilhas ou feijões enlatados.
- Adicione a manteiga sem poupar. Aumenta o sabor dos vegetais.
- Tempere com sal e pimenta e cubra.
- Assim que os tomates estiverem espremidos, retire a tampa e mexa ocasionalmente.
- Quando o suco diminuir, acrescente os ovos e, mexendo de vez em quando, leve até ficarem macios.
- Adicione verduras, se desejar.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Receita inteligente: almôndegas de peru com aveia
A carne de peru é rica no aminoácido triptofano. A partir dele, no corpo, a serotonina é produzida, o que otimiza o funcionamento do cérebro e aumenta sua eficiência. O triptofano também reduz a fome. Embora seja improvável que você coma depois dessas almôndegas tenras.
- Adicione e misture 100g. carne picada, 2 colheres de sopa. colheres de leite, 2 colheres de sopa. colheres de farinha de aveia, 1 colher de sopa. uma colher de ketchup de tomate, sal e pimenta a gosto.
- Coloque a almôndega em uma xícara untada.
- Microondas em alta potência por 3 minutos.
Tempo de cozimento: 13 minutos
Receita para quem gosta de doces: queijo cottage com creme de leite e frutas
Com este prato, você obtém muita proteína, cálcio e carboidratos simples - uma fonte de energia para o cérebro. O creme de leite esticará sua assimilação por um longo tempo, de modo que o colapso não tome conta de você antes do almoço.
- Mash queijo cottage com creme de leite.
- Adicione muesli e pedaços de frutas.
- Adoçar com mel.
Tempo de cozimento: 7 minutos.
Receita "Elementar": Arroz Basmati com milho e queijo ralado
Basmati é um arroz real. Enquanto estiver cozinhando, você pode se preparar para o trabalho sem medo de que o arroz grude e queime. Este prato irá fornecer-lhe muitos hidratos de carbono complexos e proteínas fáceis de digerir no que diz respeito ao que cozinhar para um delicioso pequeno-almoço.
- Despeje o arroz com água na proporção de 1: 4 e cozinhe.
- Após 5 minutos de fervura, adicione milho enlatado a ele.
- Esfregue queijo duro no arroz acabado. Você pode mexer.
Tempo de cozimento: 25 minutos.
Receita "Snack": sanduíche de queijo-banana para o café
Carboidratos rápidos e lentos, gorduras insaturadas e vitaminas de sementes, proteínas de queijo - apenas o café da manhã dos campeões! Para maximizar seus benefícios para a saúde, use pão de farelo sem fermento.
- Misture 1 colher de sopa. uma colher de mel com 200 gr. queijo macio e barrar no pão.
- Esmague a banana descascada com um garfo e coloque em cima do sanduíche.
- Polvilhe generosamente com as sementes.
Tempo de cozimento: 3 minutos.
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Receitas de café da manhã para crianças
Receita "Cartoon": leite de banana com pão
As crianças ficarão felizes em triturar batatas fritas inteiras com um smoothie de leite doce. Eles vão receber um monte de vitaminas, carboidratos rápidos e lentos, eles não vão ficar com fome logo.
- Coloque uma banana e outras frutas ou bagas em uma tigela do liquidificador.
- Despeje 350 ml de leite.
- Adicione 1 colher de sopa. uma colher de mel e uma pitada de baunilha.
- Bata até ficar homogêneo.
Tempo de cozimento: 2-4 minutos.
Receita "Salvador": um bolo rápido em um pão
Acontece que uma criança pede algo saboroso logo pela manhã. Aqui está uma solução extremamente rápida e útil.
- Espalhe a mistura de coalhada sobre um pão integral.
- Coloque uma camada espessa de passas escuras por cima.
- Para ficar suculento, você pode colocar pêssegos, cerejas ou outras frutas descongeladas por cima.
Tempo de cozimento: um ou dois e é isso.
Receita "Dieta": aveia com queijo cottage, maçãs e canela
Aqui você tem cálcio, ferro e proteínas. A aveia é macia para o estômago e fornece bons carboidratos "lentos".
Coloque uma colher de sopa de queijo cottage em duas tigelas e adicione açúcar ou mel a gosto.
- Despeje 2 colheres de sopa em cada tigela. colheres de aveia instantânea.
- Despeje água fervente sobre a aveia e cubra as tigelas com pires para que o conteúdo fique bem cozido no vapor.
- Descasque uma maçã grande ou duas pequenas e corte em cubos.
- Quando a aveia inchar, coloque as rodelas de maçã por cima, polvilhe com canela e açúcar de confeiteiro.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Receita de estudante do ensino médio: omelete de lentilha
As lentilhas são ricas em micronutrientes e deliciosas, principalmente as vermelhas. A omelete perfeita para fazer o adolescente rebelde se render ao ataque do apetite.
- Ferva as lentilhas, acrescente um pouco de leite e manteiga e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
- Coloque uma panqueca grossa com as lentilhas no fundo da tigela multicooker, untando-a com óleo antes disso.
- Bata dois ovos e regue com a panqueca.
- Asse em fogo baixo até que a omelete esteja pronta.
Tempo de cozimento: 25 minutos.
Receita "Coma como no cinema": burrito com maçãs
Ele é assim: eu não quero, eu não quero ... E você diz a ele: você se lembra daquele filme sobre um espião que se escondeu atrás de um burrito pesado em uma missão na Cidade do México? Coma o mesmo, mas mais fresco.
- Coloque os pedaços de maçã picadinha em uma folha de pão pita.
- Coloque 2 fatias finas de queijo.
- Polvilhe com passas e uma pitada de canela.
- Faça um rolo e aqueça no microondas em alta potência por 30 segundos.
Tempo de cozimento: 5 minutos.
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O que fazer o café da manhã errado
- Carnes defumadas e carnes fritas... Eles estimulam o apetite, mas não saturam o corpo. As gorduras em sua composição são ruins, são menos digeríveis, contribuem para o acúmulo de excesso de peso e a formação de depósitos de colesterol nos vasos.
- Café da manhã doce e rápido... A partir deles, o açúcar no sangue vai subir (o que não é bom para o pâncreas) e, em seguida, cair rapidamente. Você ficará letárgico e não muito bom em pensar.
- Bolinhos-Bolinhos-Pizza... Muito teste difícil, pouco benefício para o cérebro. Ótima comida para burro com vista para a montanha, mas não é boa para um trabalho produtivo.
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