Dicas úteis

O QUE COZINHAR PARA O PEQUENO ALMOÇO - o que você pode cozinhar para o café da manhã de forma rápida e saborosa

Tentamos encontrar receitas para o café da manhã, que você possa preparar não só rapidamente, mas também saudável.

Receita masculina: ovos mexidos com vegetais

Os ovos fornecem lecitina, vitaminas, ferro e proteínas digestíveis que não prejudicam o cérebro. Os vegetais "administram" adequadamente o estômago e os intestinos, fornecendo potássio para uma boa função cardiovascular e antioxidantes.

  • Pique 2-3 tomates e jogue-os em uma frigideira funda e de fundo grosso (de preferência de ferro fundido) em fogo médio.
  • Para dar sabor, adicione alguns pedaços de pimentão ou 2 colheres de sopa. colheres de sopa de ervilhas ou feijões enlatados.
  • Adicione a manteiga sem poupar. Aumenta o sabor dos vegetais.
  • Tempere com sal e pimenta e cubra.
  • Assim que os tomates estiverem espremidos, retire a tampa e mexa ocasionalmente.
  • Quando o suco diminuir, acrescente os ovos e, mexendo de vez em quando, leve até ficarem macios.
  • Adicione verduras, se desejar.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Receita inteligente: almôndegas de peru com aveia

A carne de peru é rica no aminoácido triptofano. A partir dele, no corpo, a serotonina é produzida, o que otimiza o funcionamento do cérebro e aumenta sua eficiência. O triptofano também reduz a fome. Embora seja improvável que você coma depois dessas almôndegas tenras.

  • Adicione e misture 100g. carne picada, 2 colheres de sopa. colheres de leite, 2 colheres de sopa. colheres de farinha de aveia, 1 colher de sopa. uma colher de ketchup de tomate, sal e pimenta a gosto.
  • Coloque a almôndega em uma xícara untada.
  • Microondas em alta potência por 3 minutos.

Tempo de cozimento: 13 minutos

Receita para quem gosta de doces: queijo cottage com creme de leite e frutas

Com este prato, você obtém muita proteína, cálcio e carboidratos simples - uma fonte de energia para o cérebro. O creme de leite esticará sua assimilação por um longo tempo, de modo que o colapso não tome conta de você antes do almoço.

  • Mash queijo cottage com creme de leite.
  • Adicione muesli e pedaços de frutas.
  • Adoçar com mel.

Tempo de cozimento: 7 minutos.

Receita "Elementar": Arroz Basmati com milho e queijo ralado

Basmati é um arroz real. Enquanto estiver cozinhando, você pode se preparar para o trabalho sem medo de que o arroz grude e queime. Este prato irá fornecer-lhe muitos hidratos de carbono complexos e proteínas fáceis de digerir no que diz respeito ao que cozinhar para um delicioso pequeno-almoço.

  • Despeje o arroz com água na proporção de 1: 4 e cozinhe.
  • Após 5 minutos de fervura, adicione milho enlatado a ele.
  • Esfregue queijo duro no arroz acabado. Você pode mexer.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Receita "Snack": sanduíche de queijo-banana para o café

Carboidratos rápidos e lentos, gorduras insaturadas e vitaminas de sementes, proteínas de queijo - apenas o café da manhã dos campeões! Para maximizar seus benefícios para a saúde, use pão de farelo sem fermento.

  • Misture 1 colher de sopa. uma colher de mel com 200 gr. queijo macio e barrar no pão.
  • Esmague a banana descascada com um garfo e coloque em cima do sanduíche.
  • Polvilhe generosamente com as sementes.

Tempo de cozimento: 3 minutos.

Artigo útil: "Como bater o leite"

Receitas de café da manhã para crianças

Receita "Cartoon": leite de banana com pão

As crianças ficarão felizes em triturar batatas fritas inteiras com um smoothie de leite doce. Eles vão receber um monte de vitaminas, carboidratos rápidos e lentos, eles não vão ficar com fome logo.

  • Coloque uma banana e outras frutas ou bagas em uma tigela do liquidificador.
  • Despeje 350 ml de leite.
  • Adicione 1 colher de sopa. uma colher de mel e uma pitada de baunilha.
  • Bata até ficar homogêneo.

Tempo de cozimento: 2-4 minutos.

Receita "Salvador": um bolo rápido em um pão

Acontece que uma criança pede algo saboroso logo pela manhã. Aqui está uma solução extremamente rápida e útil.

  • Espalhe a mistura de coalhada sobre um pão integral.
  • Coloque uma camada espessa de passas escuras por cima.
  • Para ficar suculento, você pode colocar pêssegos, cerejas ou outras frutas descongeladas por cima.

Tempo de cozimento: um ou dois e é isso.

Receita "Dieta": aveia com queijo cottage, maçãs e canela

Aqui você tem cálcio, ferro e proteínas. A aveia é macia para o estômago e fornece bons carboidratos "lentos".

Coloque uma colher de sopa de queijo cottage em duas tigelas e adicione açúcar ou mel a gosto.

  • Despeje 2 colheres de sopa em cada tigela. colheres de aveia instantânea.
  • Despeje água fervente sobre a aveia e cubra as tigelas com pires para que o conteúdo fique bem cozido no vapor.
  • Descasque uma maçã grande ou duas pequenas e corte em cubos.
  • Quando a aveia inchar, coloque as rodelas de maçã por cima, polvilhe com canela e açúcar de confeiteiro.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Receita de estudante do ensino médio: omelete de lentilha

As lentilhas são ricas em micronutrientes e deliciosas, principalmente as vermelhas. A omelete perfeita para fazer o adolescente rebelde se render ao ataque do apetite.

  • Ferva as lentilhas, acrescente um pouco de leite e manteiga e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Coloque uma panqueca grossa com as lentilhas no fundo da tigela multicooker, untando-a com óleo antes disso.
  • Bata dois ovos e regue com a panqueca.
  • Asse em fogo baixo até que a omelete esteja pronta.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Receita "Coma como no cinema": burrito com maçãs

Ele é assim: eu não quero, eu não quero ... E você diz a ele: você se lembra daquele filme sobre um espião que se escondeu atrás de um burrito pesado em uma missão na Cidade do México? Coma o mesmo, mas mais fresco.

  • Coloque os pedaços de maçã picadinha em uma folha de pão pita.
  • Coloque 2 fatias finas de queijo.
  • Polvilhe com passas e uma pitada de canela.
  • Faça um rolo e aqueça no microondas em alta potência por 30 segundos.

Tempo de cozimento: 5 minutos.

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O que fazer o café da manhã errado

  1. Carnes defumadas e carnes fritas... Eles estimulam o apetite, mas não saturam o corpo. As gorduras em sua composição são ruins, são menos digeríveis, contribuem para o acúmulo de excesso de peso e a formação de depósitos de colesterol nos vasos.
  2. Café da manhã doce e rápido... A partir deles, o açúcar no sangue vai subir (o que não é bom para o pâncreas) e, em seguida, cair rapidamente. Você ficará letárgico e não muito bom em pensar.
  3. Bolinhos-Bolinhos-Pizza... Muito teste difícil, pouco benefício para o cérebro. Ótima comida para burro com vista para a montanha, mas não é boa para um trabalho produtivo.

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