Você conhece 5 truques que (com o uso correto de um liquidificador) o tornam 2 vezes mais longo? O manual de instruções do liquidificador não escreve sobre isso.
Como faço para usar um liquidificador?
Os liquidificadores facilitam o cozimento. Mas é melhor que os fixos batam clara de ovo e coquetéis, amasse a massa e o creme. Alguns modelos quebram o gelo. Em dispositivos submersíveis, é bom para moer migalhas de pão e legumes, preparar molhos e purês.
Considere 5 pontos ao comprar um dispositivo:
- escolha um liquidificador fixo com função de autolimpeza. Ele será limpo automaticamente após a operação de um toque;
- a tigela de vidro é fácil de limpar. Mas se ele quebrar, substituí-lo não será fácil. Os recipientes de plástico são duráveis e leves, mas absorvem odores;
- leve em consideração o volume útil da tigela, que difere em 200-300 ml do total. De fato, em um recipiente cheio até a borda, é impossível cozinhar ou chicotear;
- compre uma varinha mágica com uma potência de 300 watts ou mais. Ele lidará com a tarefa mais rapidamente e a mão não se cansará durante o trabalho;
- os acessórios do liquidificador em aço inoxidável são fortes e duráveis. Plástico - decompõe-se rapidamente.
Seu liquidificador durará uma ordem de magnitude a mais se você seguir 5 regras:
- em caso de trabalho prolongado, faça pausas obrigatórias para que o motor não queime;
- limpe as facas e o recipiente após o uso para evitar a corrosão nas facas;
- não triture alimentos sólidos e secos sem adicionar água. Primeiro, o motor superaquecerá. Em segundo lugar, eles não serão esmagados, mas desintegrados;
- alimentos ou líquidos quentes podem danificar a tigela;
- Pique os alimentos antes de assar (pelo menos grosseiramente) para não sobrecarregar o liquidificador.
Use o dispositivo com cuidado para o fim a que se destina e ele servirá a você 2 vezes mais.
6 acessórios de liquidificador extras (manual)
É fácil criar obras-primas culinárias com eles em 1 minuto:
- O acessório de purê de batata transforma facilmente as batatas cozidas em purê de batata liso;
- O acessório picador corta carne, ervas, cebolas, queijo duro, nozes, chocolate e gelo em questão de segundos;
- um batedor bate o creme de leite, claras de ovo e outros produtos em uma massa arejada, como uma batedeira;
- o acessório para cubos é rápido para cortar frutas ou vegetais duros;
- o acessório do triturador pica finamente vegetais, frutas e queijos duros;
- modelos caros são equipados com acessórios especiais - ganchos para amassar massa espessa e um espremedor.
Com um liquidificador manual, os acessórios são conectados em um movimento e podem ser facilmente removidos para lavagem.
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