Para quem não tem tempo ou não quer ficar muito tempo no fogão, a buzina é uma verdadeira salvação: ela coze, ferve, ensopa e cozinha para um casal. Graças ao início retardado, a multicozinha se transforma em uma panela mágica - liga-se a uma hora pré-programada e cozinha. Quando o prato está pronto, ele muda automaticamente para o modo de aquecimento. Mesmo se você chegar em casa depois da meia-noite, um almoço quente está sempre na mesa.
Mas existem nuances.
- Ao aquecer alimentos, a multicooker “consome” a eletricidade.
- Você não pode preparar o jantar. Multa precisa de tempo para "aumentar" a pressão.
- A atração do marketing "Eu carreguei os produtos, o resto é para a multicooker" é apenas uma meia-verdade. Você terá que "ficar no fogão" para fritar o borscht ou adicionar o recheio e os temperos à sopa.
- Cozinhe apenas uma refeição de cada vez.
A diferença entre um vaporizador e um multicooker
Ao contrário do multi, cozinhe vários pratos ao mesmo tempo em banho-maria. Com bandejas removíveis localizadas em várias camadas, isso é fácil de fazer. Pratos saturados com aromas de especiarias ficam suculentos e cozinham rapidamente. Despeje a água no recipiente e coloque os temperos nele, e o vapor fará o trabalho.
Um vaporizador torna a vida mais fácil para mães com filhos pequenos. Com sua ajuda, você esterilizará as mamadeiras e o bico, aquecerá a fórmula infantil.
As desvantagens são insignificantes, mas são.
- Não será possível rastrear o grau de preparação do prato, as paredes da tigela embaçam.
- Teremos que observar o nível da água no tanque. Se evaporar antes do tempo, é necessário desligar o aparelho e retirar as tigelas para reabastecer. Ou proteja-se antecipadamente de tais aborrecimentos: escolha um vaporizador com um indicador de nível de água e um orifício de cobertura conveniente.
- Onde tem água tem escama, vai ter que limpar o aparelho.
- Quando se cozinha vários pratos durante a noite, trata-se, a priori, de uma montanha de pratos sujos. Não é problema lavá-lo na máquina de lavar louça, manualmente - para um amador -))).
Multicooker ou double boiler - qual escolher?
O vaporizador é insubstituível na alimentação dietética. Mas e quando a alma "pede" batatas fritas com costeleta?
Steamer VS multicooker
Um vaporizador ou um multicooker - o que é melhor?
Características | Banho-maria | Multi fogão |
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| Número de taças |
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