Irritante o cheiro de comida, fuligem e depósitos amarelos nas paredes, teto e móveis da cozinha? Descubra as 3 regras básicas para instalar o exaustor agora.
Instalação de exaustor na cozinha: o que você precisa saber?
Antes de escolher e instalar um exaustor com a ajuda de um especialista, decida qual a potência (rendimento) ideal para a sua cozinha.
Calcule-o usando a fórmula padrão:
- P = (PC x VP - OM) x 15 x 1,5 - para um fogão a gás,
- P = (PC x VP - OM) x 10 x 1,5 - para um fogão elétrico.
Onde:
- P - potência de exaustão (m³ / h),
- PC - área da cozinha (m2),
- VP - altura do teto (m),
- OM = PC x VP x 0,10 (ou 0,15) - o volume da mobília (10% -15% do volume da cozinha).
De acordo com os requisitos da norma sanitária, o ar da cozinha deve ser renovado 10-15 vezes por hora. Portanto, multiplique o valor obtido por 15 (se houver fogão a gás) ou 10 (elétrico).
1,5 é a reserva de energia relativa para o funcionamento normal do exaustor.
Qual deve ser a instalação do exaustor acima do fogão?
Ao instalar o exaustor, observe a distância recomendada entre o fogão e o exaustor. Depende do tipo de dispositivo (consulte as instruções de instalação).
Para superfícies de gás:
- mínimo - 65 cm,
- ideal - 75 cm,
- máximo - 80 cm.
Para uma superfície elétrica:
- mínimo - 60 cm,
- ideal - 75 cm,
- máximo - 80 cm.
Um capô alto funciona ineficazmente: vapores e odores gordurosos ultrapassam a área de trabalho e se espalham por todo o apartamento. Posição baixa - evita que o usuário cozinhe no fogão e pode inflamar depósitos de gordura acumulados nos filtros.
Diagrama de instalação do capô na cozinha
Na maioria dos casos, o ar ventilado é descarregado através do duto de ventilação ou para fora - fora da sala. Uma conduta muito comprida com curvas faz ruído durante o funcionamento do exaustor e reduz a eficiência do seu funcionamento em 10%. Se o duto de ar for dobrado mais de 90 graus, pode ocorrer superaquecimento do motor ou saída de ar inadequada.
Existem dois tipos:
- plástico. É redondo e retangular, o que não é muito perceptível. Pode ser atropelado por armários de cozinha. Ao utilizar, adquirem adicionalmente adaptadores para o exaustor e para a conduta de ventilação. Benefícios:
- o capô de operação não faz barulho,
- selado, a sujeira não obstrui nas rachaduras;
- ondulado. Para fixá-lo, você precisa de uma braçadeira e uma grade com encaixe. Benefícios:
- instalação fácil,
- não são necessários adaptadores,
- mais barato do que duto de plástico.
Qual filtro de cobertura é o melhor?
As coifas são equipadas (dependendo do modelo) com filtros descartáveis ou reutilizáveis.
O filtro reutilizável (alumínio) é feito em rede e folha de alumínio, que pode ser facilmente lavado em água morna com detergente ou na máquina de lavar louça.
O filtro descartável (carvão) retém pequenas partículas de ar sujo e neutraliza os odores. Durante o funcionamento do exaustor, ele é trocado periodicamente e novos são adquiridos adicionalmente.
Como retirar a gordura do exaustor?
Limpe o capô pelo menos uma vez por semana. Se tiver moldura dobrável, é melhor desmontá-la e lavar as grades separadamente. Mergulhe os filtros por 2-4 horas em uma pia ou bacia com água quente e detergente. Use luvas para evitar machucar as mãos.
Como limpar? Se as grelhas já não são lavadas há muito tempo e se acumulou uma camada de gordura sobre elas, lave-as na máquina de lavar louça em ciclo intensivo (70 ° C). A contaminação é bem eliminada com jatos de água quente. Ao mesmo tempo, o rendimento do filtro não se deteriora.
Se a gordura embebida ainda permanecer, umedeça as grelhas com um detergente forte e deixe por 1-2 horas. Em seguida, enxágue novamente na máquina de lavar louça ou limpe com um pincel.
Limpar o seu exaustor de forma comprovada
Mergulhe o filtro em uma assadeira, depois de moer o sabão em pó e adicionar 2 a 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Leve ao forno para pré-aquecer até a água ferver. Deixe a assadeira por 2-3 horas. A gordura velha se dissolverá completamente. Lave as grelhas em água corrente.
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