Dicas úteis

Como escolher uma geladeira portátil

O verão é uma época de descanso, quando atrai a natureza. Alguém está descansando na praia e alguém no campo. Todo mundo sabe como aumenta o apetite estando na natureza. E como você quer tomar sol e matar a sede com limonada gelada, você deve concordar. É claro que a comida deve ser fresca e as bebidas, geladas. Mas se estiver calor lá fora, essa tarefa se torna difícil. Em tal situação, uma bolsa térmica virá em seu auxílio.

Recipientes térmicos e bolsas térmicas são usados ​​para manter os alimentos resfriados, quentes ou congelados. É muito cómodo levá-los consigo na estrada ou numa viagem. Eu uso grandes recipientes térmicos quando compro grandes estoques de alimentos congelados, para armazená-los em casa na geladeira. Ao entregar alimentos do armazém para casa, é muito importante evitar que a temperatura atinja seu valor crítico. É considerada uma temperatura crítica de -9 ° С. Mesmo um ligeiro aumento na temperatura do produto acima do valor crítico contribui para o desenvolvimento de bactérias patogênicas nele. Posteriormente, esse produto não será mais adequado para armazenamento. Para não ser envenenada, a carne congelada que foi exposta a uma temperatura acima da crítica deve ser imediatamente processada para posterior armazenamento ou comida. Para aumentar o tempo de armazenamento dos alimentos, gelo seco ou acumuladores frios são usados ​​em recipientes térmicos.

Acumulador de frio

Em uma bolsa térmica, o principal elemento que mantém a temperatura baixa é um acumulador de frio. Esse elemento é gelo seco ou tanques de plástico com uma solução salina dentro. As funções da substância ativa são desempenhadas por uma solução de carboximetilcelulose. Os acumuladores de frio são pré-congelados no freezer de uma geladeira doméstica.

Para diminuir a taxa de mudança de temperatura, as paredes da bolsa térmica são feitas de isolante térmico. Borracha de espuma ou poliestireno são usados ​​como isolantes térmicos. As paredes internas da bolsa térmica são revestidas com um material contendo metal, que também contribui para o isolamento térmico. Antes de sair de férias, é necessário colocar o acumulador de frio no freezer por 8 horas. O tempo de congelamento exato será indicado nas instruções. Isso deve ser feito para que a solução salina tenha tempo de congelar. Após o congelamento, coloque todos os alimentos necessários na sacola e fixe o acumulador de frio na tampa da sacola. Agora você pode pegar a estrada com segurança!

Alimentos congelados também podem ser usados ​​como refrigerador adicional. Por exemplo, coloque em um saco não apenas um acumulador de frio, mas também frango congelado, com o qual você pode preparar sopa na natureza. Os acumuladores de frio podem ser feitos em uma ampla variedade de designs, bem como bolsas térmicas.

Acumulador de frio Campingaz Freez'Pack M20

Bolsas térmicas

As bolsas térmicas têm um volume de até 50 litros. A menor bolsa térmica pesa menos de 400 gramas. Nesse saco, cabem facilmente várias latas de bebidas. Em uma bolsa térmica de 5 kg, você pode colocar até 15 kg de alimentos.

Com uma influência externa moderada da temperatura do ar, o tempo de armazenamento dos alimentos em uma bolsa térmica é de 3 a 5 horas. Nas mesmas condições, mas com o uso de acumuladores de frio, o tempo de conservação dos alimentos será de 7 a 24 horas, dependendo do número de acumuladores e do volume da bolsa. A vida útil da bolsa térmica é de pelo menos 5 anos.

As bolsas térmicas extensíveis são feitas de tecidos duráveis, como náilon e poliéster. Os sacos rígidos são feitos de materiais poliméricos sólidos.Polímeros de espuma, como espuma de poliuretano e espuma de polietileno, são usados ​​para isolar sacos de camada dupla. É muito conveniente transportar a bolsa térmica. Para isso, é equipado com alças e uma alça de ombro acolchoada. As bolsas grandes possuem alças telescópicas com várias posições fixas e roletes para movimentação. Alguns, especialmente bolsas térmicas grandes, podem ser carregadas como uma mochila. O saco térmico macio pode ser enrolado e apertado com o cordão da embalagem quando não estiver em uso. Quando dobrada, a bolsa ocupará pouco espaço.

Time Eco Bolsa Térmica TE-311S

Recipientes térmicos

Os recipientes térmicos têm um volume de 1 a 140 litros. O peso de um contêiner com um volume de 2,5 litros é de apenas 360 gramas, e de grandes contêineres de até várias dezenas de quilos. Com exposição moderada à temperatura ambiente, o tempo de armazenamento dos produtos sem o uso de acumuladores de frio não é superior a 12 horas. Ao usar acumuladores de frio, o tempo de armazenamento é aumentado para até 24 horas. Ao usar os mesmos materiais, grandes recipientes da mesma empresa manterão a temperatura por mais tempo do que seus congêneres menores.

Os recipientes térmicos pequenos têm uma alça, os grandes têm duas alças para transportar juntos. Alguns modelos são equipados com uma trava na alça para evitar que o contêiner se abra acidentalmente. Para facilitar a movimentação do contêiner, são montados em suportes de roletes e equipados com alças telescópicas. Em alguns recipientes térmicos, acumuladores de frio já estão embutidos na tampa.

Recipiente Eskimo Isotérmico de 34,5 l

Refrigeradores de carro

Existem mais do que geladeiras portáteis. Além deles, outro tipo de refrigerante é o refrigerador de um carro. As geladeiras de automóveis são divididas em três subtipos: absorção, termoelétrica e compressor.

Vamos dar uma olhada em refrigeradores termoelétricos. Não é bem uma geladeira no sentido clássico da palavra. Estruturalmente, esse refrigerador não contém um compressor nem um refrigerante; sem eles, é difícil imaginar um refrigerador moderno. O resfriamento é realizado por elementos Peltier. O elemento Peltier é um conversor termoelétrico, cujo princípio é baseado no efeito Peltier - o aparecimento de uma diferença de temperatura quando uma corrente elétrica flui.

No momento em que uma corrente elétrica passa por eles, o elemento esfria e libera frio para a câmara com os alimentos. Quando a corrente flui na direção oposta, o elemento começa a aquecer. Assim, os elementos Peltier podem não apenas resfriar, mas também aquecer os alimentos. A temperatura de aquecimento não excede 65 ° C. É muito conveniente quando em um aparelho é possível resfriar bebidas e aquecer o almoço.

Outra vantagem é o tempo de funcionamento ilimitado da geladeira. Isso só é possível se houver uma fonte de corrente elétrica. No carro, o refrigerador funciona com uma rede de 12 volts, e fora do carro - com uma rede de 220 volts. Neste caso, você precisa de um conversor AC.

Conversor Campingaz 220V / 12V

Deve-se notar que o uso de geladeira é limitado pela dependência energética. Geladeira sem energia, simplesmente não funcionará.

As desvantagens incluem o fato de que esse tipo de geladeira funciona bem devagar. Ao mesmo tempo, a temperatura necessária dentro da câmara é atingida por um longo tempo. Os alimentos que pretende transportar devem ser previamente refrigerados e só depois colocados no frigorífico do automóvel. Use acumuladores de frio para acelerar o resfriamento. Não há nada que você possa fazer quanto a aquecer alimentos - você tem que esperar.

O design de refrigeradores termelétricos para carros é diversificado. Podem ser pequenas caixas embutidas. Eles também podem ser pequenos armários ou mesas de cabeceira. Existem também refrigeradores muito pequenos - para resfriar ou aquecer uma porção dos alimentos.

Auto-refrigerador Campingaz POWERBOX 24L CLASSIC

Agora, vejamos os refrigeradores de absorção. Em tais modelos, a solução de amônia é geralmente usada como refrigerante. Devido à absorção (absorção de amônia pela água) e ao aquecimento da solução com aquecedor a gás ou elétrico, ela passa a circular segundo um esquema especial. Observe que esses modelos de geladeiras podem funcionar sem eletricidade. Nesse caso, são usados ​​combustíveis líquidos ou gasosos. Essa possibilidade é a principal vantagem de tais dispositivos. A desvantagem é que o dispositivo não pode ser inclinado. Nesse caso, o processo de absorção é interrompido. Embora, por que inclinar muito? Certamente, isso é possível, mas não com frequência.

Os modelos de refrigeradores de absorção movidos a eletricidade, via de regra, são conectados a uma fonte de corrente contínua de 12 ou 24 volts. No entanto, também existem modelos à venda que operam em uma rede de corrente alternada de 220 volts. Esses dispositivos que operam tanto na rede elétrica quanto no gás são geralmente um pouco mais caros. Uma garrafa de gás liquefeito de cinco litros é suficiente para 8 dias de funcionamento contínuo do refrigerador.

Considere refrigeradores de automóveis com compressor. Nesses modelos, o refrigerante circula internamente devido ao funcionamento do compressor. Sua principal vantagem sobre os refrigeradores termoelétricos e de absorção é a velocidade. Isso significa que eles resfriarão os alimentos mais rapidamente. Quando a alimentação elétrica é cortada, o frio pode permanecer dentro do refrigerador do compressor por no máximo 6 horas. Isso é feito desde que não esteja aberto. Os refrigeradores com compressor não são tão difundidos quanto os dois tipos anteriores. A razão reside no fato de que esses modelos são altamente sensíveis a vibrações e cargas de choque. Além disso, esses dispositivos não devem ser inclinados mais de 30 graus. Nesse caso, o refrigerante não circulará mais normalmente e a unidade poderá quebrar. Lembre-se da qualidade de nossas rodovias - então ficará claro para você por que esses modelos não são populares entre nós.

Compressor refrigerador automático Osion BCD-30

Umas férias ou um piquenique, uma viagem a uma casa de campo é tudo relaxamento. Sem descanso, é difícil para uma pessoa viver nas condições modernas. Não estrague as memórias agradáveis ​​das suas férias com comida estragada ou bebidas quentes. Você não deve arriscar sua saúde e a saúde de seus entes queridos. Para fazer isso, é melhor comprar uma geladeira portátil - em nossa loja, você pode facilmente pegar qualquer modelo para você. Não se deve esquecer que alguns refrigeradores não apenas resfriam, mas também aquecem os alimentos. Isso pode ser ótimo durante as viagens, porque em alguns lugares é simplesmente impossível iniciar um incêndio.

Compras bem-sucedidas e descanso agradável!