Ingredientes. Acontece: pão de 1 kg
- 1 sachê de fermento seco
- 350 g de farinha de trigo de panificação
- 1 grande punhado de farelo (cerca de 115 gramas)
- 2 colheres de sopa Sahara
- 1,5 colher de chá sal
- 120 ml de óleo vegetal ou de girassol
- 350 ml de água quente
A dieta o deixa deprimido? Coma pão de farelo! Além de conter poucas calorias, também possui um grande suprimento de vitaminas B, responsáveis pelo funcionamento do sistema nervoso. F. ua vai lhe dizer como fazer pão de farelo em uma máquina de fazer pão.
Por um pão de 500 g:
- farinha de trigo - 320 g;
- ovo - 1 pc;
- farelo - 30 g;
- água - 240 ml;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa;
- açúcar - 2 colheres de chá;
- sal - 1 colher de chá;
- fermento seco - 1 colher de chá.
Para um pão de 1 kg:
- farinha de trigo - 550 g;
- ovo - 2 peças;
- farelo - 55 g;
- água - 370 ml;
- óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa;
- açúcar - 4 colheres de chá;
- sal - 1,5 colher de chá;
- fermento seco - 1,5 colher de chá
Como assar pão em uma máquina de fazer pão
- partir o ovo e colocar a máquina de fazer pão no recipiente;
- adicione água e óleo de girassol de acordo com a receita;
- coloque sal e açúcar, medindo a norma com uma colher de medida;
- despeje a farinha peneirada em um balde (para enriquecê-lo com oxigênio, então o pão ficará fofo) e o farelo;
- adicione o fermento com cuidado, evitando o contato com a água;
- instale o programa "Pão Francês" (ou modo "Básico").
Agora você sabe fazer pão de farelo. Compartilhe suas experiências e receitas conosco em seus comentários.
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