Dicas úteis

PÃO COM FARELO EM UM PÃO Maker - uma receita de como assar (cozinhar) pão de farelo, sua composição

Ingredientes. Acontece: pão de 1 kg

  • 1 sachê de fermento seco
  • 350 g de farinha de trigo de panificação
  • 1 grande punhado de farelo (cerca de 115 gramas)
  • 2 colheres de sopa Sahara
  • 1,5 colher de chá sal
  • 120 ml de óleo vegetal ou de girassol
  • 350 ml de água quente

A dieta o deixa deprimido? Coma pão de farelo! Além de conter poucas calorias, também possui um grande suprimento de vitaminas B, responsáveis ​​pelo funcionamento do sistema nervoso. F. ua vai lhe dizer como fazer pão de farelo em uma máquina de fazer pão.

Por um pão de 500 g:

  • farinha de trigo - 320 g;
  • ovo - 1 pc;
  • farelo - 30 g;
  • água - 240 ml;
  • óleo vegetal - 1 colher de sopa;
  • açúcar - 2 colheres de chá;
  • sal - 1 colher de chá;
  • fermento seco - 1 colher de chá.

Para um pão de 1 kg:

  • farinha de trigo - 550 g;
  • ovo - 2 peças;
  • farelo - 55 g;
  • água - 370 ml;
  • óleo vegetal - 1,5 colheres de sopa;
  • açúcar - 4 colheres de chá;
  • sal - 1,5 colher de chá;
  • fermento seco - 1,5 colher de chá

Como assar pão em uma máquina de fazer pão

  • partir o ovo e colocar a máquina de fazer pão no recipiente;
  • adicione água e óleo de girassol de acordo com a receita;
  • coloque sal e açúcar, medindo a norma com uma colher de medida;
  • despeje a farinha peneirada em um balde (para enriquecê-lo com oxigênio, então o pão ficará fofo) e o farelo;
  • adicione o fermento com cuidado, evitando o contato com a água;
  • instale o programa "Pão Francês" (ou modo "Básico").

Agora você sabe fazer pão de farelo. Compartilhe suas experiências e receitas conosco em seus comentários.

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