Dicas úteis

COMO ESCOLHER UM TERMOS PARA CHÁ - o que é melhor comprar vidro ou metal, que mantém o calor por mais tempo

Resposta: com uma lâmpada de vidro. Primeiro, o vidro conduz o calor pior. Um exemplo simples: despeje água fervente em canecas de vidro e aço e segure-as com as mãos. O aço começará a queimar em alguns segundos e o vidro muito mais tarde. Isso significa que pratos de metal liberam calor para o ambiente mais rapidamente.

PRINCÍPIO OPERACIONAL DE TERMOS

  • Bloqueio de contato com o ambiente externo: A garrafa térmica tem duas paredes, entre as quais é criado um vácuo.
  • Bloqueio da radiação de calor livre: as paredes da garrafa térmica são cobertas com uma camada refletora de calor de prata ou cobre.

Em segundo lugar, na fabricação de frascos de vidro, é criado um vácuo melhor. Sim, o vácuo pode ser “ruim” e “bom”. Ruim -é um gás muito rarefeito, mas ainda assim. Permanece entre as paredes dos frascos de metal devido à imperfeição da tecnologia de bombeamento de ar por eles utilizada.

Além disso, é cometido um crime contra o usuário ... pelo próprio aço inoxidável com o qual os cilindros são feitos. Acontece que a maioria dos metais absorve gases do ambiente e a diminuição da pressão entre as paredes do cilindro faz com que os gases voltem a evoluir. Por causa disso, a qualidade do vácuo se deteriora ainda mais. Alguns fabricantes, em particular Thermos, usam tecnologias não padronizadas para a produção de frascos de metal, que melhoram suas propriedades térmicas.

EM UMA NOTA

Como testar uma garrafa térmica: despeje água quente nela e espere 5 minutos. Se o corpo estiver quente, as propriedades da garrafa térmica são prejudicadas.

Qual garrafa térmica é melhor para chás de ervas

Resposta: com uma lâmpada de vidro. Devido à mesma propriedade de absorção de gases, os frascos de metal "fixam" o cheiro após a preparação das ervas. Sabemos por experiência própria que pode ser entediante. O cheiro do bom chá do Ceilão combina melhor com o cheiro de folhas caídas do que com o cheiro forte de tomilho. Para chás gelados, elixires de ioga e extratos vitamínicos de rosa mosqueta, leve uma garrafa térmica com um frasco de vidro - é fácil de limpar.

Qual garrafa térmica escolher para viagens difíceis

Resposta: com uma lâmpada de metal. Durante viagens extremas, uma garrafa térmica tem uma boa chance de ser firmemente presa a algo sólido. Um frasco de vidro frágil provavelmente não resistirá a esse tipo de tratamento, e uma garrafa térmica com uma de metal sairá apenas com um amassado no corpo.

O vidro térmico comum tem "medo" de mudanças repentinas de temperatura. Você não pode simplesmente pegar e encher uma garrafa térmica com um frasco de vidro frio com água fervente - ele vai quebrar. Ao mesmo tempo, existem garrafas térmicas com cilindros em vidro especial resistente a choques térmicos. Como regra, os fabricantes dão-lhes nomes de marcas e mencionam-nos com orgulho na descrição do produto.

EM UMA NOTA

Uma garrafa térmica de alta qualidade "distribuirá" chá muito quente após 12 horas de viagem. Após 24 horas, a temperatura da bebida será cerca de 50 50C, se não a abrir antes.

Qual deve ser o tamanho de uma garrafa térmica para bebidas

Quanto mais o chá é “carregado” na garrafa térmica, mais tempo ele permanece quente. Por isso, é melhor levar um quilo de excesso de peso do que tomar um gole de um líquido semi-quente, segurando uma arma fria no meio de uma floresta coberta de neve. Mas o gargalo da garrafa térmica deve ser estreito. A maior quantidade de calor é perdida por ele, portanto, garrafas térmicas com tampas largas definitivamente não são adequadas para uma longa viagem.

Você deve usar uma garrafa térmica para tudo?

Existem as chamadas garrafas térmicas universais, destinadas a alimentos e bebidas. São grandes, com uma tampa larga da qual se podem servir chá ou café sob pressão. O problema é que eles usam frascos de metal. Depois de colocar um balde de borsch em uma garrafa térmica, você receberá chá e café com aroma de borsch por muito tempo.E uma tampa grande leva à perda irracional de calor. Melhor comprar duas ou até três garrafas térmicas para ocasiões diferentes.

Mantenha o chá quente!